Пічні та барбекю комплекси
Кладка пічних та барбекю комплексів (cook center)
Пічні та барбекю комплекси
Кладка пічних та барбекю комплексів (cook center)
Пічні барбекю комплекси, або їх ще називають Cook center – це досить популярне рішення для заміського будинку. Такий центр може включати:
– українська, руська або помпейська піч;
– мангал;
– піч дров’яна на 1-2 кільця;
– коптилка;
– тандир;
– мийка;
– стільниці та шафки.
Найпоширеніший набір включає руську або помпейську піч, мангал, піч на 1-2 кільця, стільниці та мийку. Цього достатньо, щоб приготувати повноцінний обід або зробити консервацію. Мангал зазвичай примикає до печі. Таким чином комплекс займає трохи менше місця і викладається один, а не два димоходи, що спрощує закладення даху. Мінімальна площа, яка дасть змогу розмістити дві печі, мангал і стільниці – 3400х3000 мм. Але чим більше місця, тим комфортніше буде готувати. Зверніть увагу, що кухня з пічними приладами має суттєві відмінності в ергономіці від звичайної кухні.
Враховуйте, що навпроти печі має бути відстань для того, щоб можна було витягувати рогачем чавунки. Також є суто пічний інвентар, якому треба виділити місце. Потрібно заздалегідь продумати, де будуть перебувати кочерга, рогачі та сковорідник. Раніше їх тримали в підпічці, бо вони мають бути завжди напоготові. Після використання господиня опускала їх у підпічку просто на землю. Іноді в підпічку насипали чистий сухий пісок (за правилами пожежної безпеки). Однак, масивна руська піч займає багато простору. Тому ми рекомендуємо нашим замовникам навішувати збоку печі гаки, а в підпічку складати дрова. Таким чином ми можемо розмістити багато кухонного інвентарю.
Для зручності користування радимо зробити простору поличку перед піччю і мангалом. Ви можете її використовувати, як повноцінну стільницю. Набагато безпечніше виймати з печі гарячий посуд, відразу ставлячи його на стільницю.
Ми проектуємо кухні, в яких працюють усі правила ергономіки. У своїх проектах ми спираємося на досвід предків і поєднуємо з сучасними тенденціями та вимогами замовників. Кухня має бути безпечною і зручною для вас.
Послуги пічника Київ та Київська область
Починаємо з особистої консультації, де наші експерти визначають ваші потреби та побажання. Разом ми розробляємо індивідуальний проект для оптимального розміщення та ефективності камінної топки. Після затвердження проекту ми вибираємо високоякісні матеріали для вашої камінної топки. Ми готуємо цеглу, вогнетривкі матеріали та всі необхідні складові для майбутньої споруди. Наші кваліфіковані майстри розпочинають кладку камінної топки, дотримуючись найвищих стандартів якості та безпеки. Кожна цегла розміщується з урахуванням естетичних та функціональних аспектів. Після завершення монтажу ми проводимо ретельне тестування, щоб забезпечити оптимальну роботу камінної топки. Радість та тепло, яке вона приносить, стає вашою новою реальністю, яку ми гарантуємо надовго.
- Консультація та Проектування
- Відбір та Приготування Матеріалів
- Професійна Кладка та Монтаж
- Тестування та Доставка Комфорту
Наші послуги
Монтаж камінних топок
Забезпечте вашому дому неперевершене тепло з нашою послугою ‘Монтаж камінних топок’ від компанії “КАМНИ-ПЕЧІ-БАРБЕКЮ”. Наші кваліфіковані експерти гарантують професійний та безпроблемний монтаж, розкриваючи всі переваги вашого каміну. Оберіть надійного партнера для створення затишного та стильного серця вашого дому. Віддайте перевагу “КАМНИ-ПЕЧІ-БАРБЕКЮ” – де каміни стають мистецтвом та теплом одночасно.
Кладка печей та цегляні каміни
Довірте нам тепло та витончений дизайн з послугою “Кладка печей та цегляних камінів” від компанії “КАМНИ-ПЕЧІ-БАРБЕКЮ”. Наші майстри вміло втілюють ваші ідеї у життя, забезпечуючи неперевершену кладку та дизайн, які вирізнятимуть ваш простір. Обирайте нас для створення унікальних печей та камінів, де кожна цегла – частина вашого затишку та стилю.
Пічні та барбекю комплекси
Відкрийте світ неповторної гастрономічної та естетичної експертизи з послугою “Пічні та барбекю комплекси” від “КАМНИ-ПЕЧІ-БАРБЕКЮ”. Наші унікальні комплекси об’єднують елегантний дизайн, високоякісні матеріали та функціональність для створення неповторного простору готування та відпочинку. За допомогою наших експертів ви привнесете справжнє мистецтво та смак в кожен момент вашого життя. Оберіть “КАМНИ-ПЕЧІ-БАРБЕКЮ” – де каміни, печі та барбекю стають не лише предметами, але історіями вашого комфорту та задоволення.
Давайте побудуємо Вашу мрію?
У кожному полум’ї, у кожному нюансі дизайну, ми прагнемо відобразити нашу місію – створювати простори, які перетворюються на ваш дім. Наші каміни – це не просто джерела тепла; це мистецтво, втілене у вогні. Ми віримо, що ваша оселя повинна бути вираженням вашої індивідуальності, і саме тому кожен наш проект створений індивідуально, враховуючи ваші унікальні потреби та стиль життя.
На якому етапі будівництва запрошувати пічника?
На етапі проектування будинку, щоб правильно визначити місце розташування майбутнього каміна і гарантувати його правильну роботу. Це в ідеалі. А по життю – не поспішайте просити консультації в одного майстра, закуповувати матеріали за кошторисом другого майстра, а запрошувати на роботу третього. Визначайтеся і ведіть справи з одним пічником.
Якою має бути висота до топки печі?
Висота має бути комфортною для людини. Бувало, що робив 80 см, а бувало і 1м25 см. Якщо постійно пригинатись, то буде боліти спина. Тому треба враховувати зріст людини, яка буде готовити в печі. Знову ж, основне питання – що будете готувати і де будуємо піч – в приватному будинку чи ресторані. Якщо це піцерія, і нічого окрім піци не готуватиметься, то висота має бути 1-1,10 м. А якщо це піч в домі, і хазяйка планує все в ній робити – і борщ і пиріжки і хліб, то висота має бути трошки нижча. Саме зручне, коли на рівні столешні, бо уявіть собі тягти з печі на рогачу горшик борщу та ще й опускати-піднимати на витягнутих руках! Треба так: витяг з печі, повернувся і поставив на стіл.
Чи буде вагома знижка, якщо у нас є для пічника одразу 10 камінів?
Печі не будуються за принципом “заодно”. Це окремий напрямок, що вимагає серйозних знань та досвіду. Якщо ви вже знайшли хорошого фахівця, не кажіть йому, що у вас 5-25-35 камінів, а тому він має зробити дешевше. Це не оптова торгівля. Пічнику все одно, скільки камінів – він зараз робить саме цей єдиний, а не всі п’ять одразу. Через його руки має пройти кожна цегла. Якщо ви хочете, то просто відверто попросіть зробити знижку.
Якої ширини робити топку барбекюшниці?
Залежить від того, на скільки людей будете готувати. На мій погляд, оптимальна ширина топки мангалу – 90 см. Звичайно, можна посмажити і в меншій барбекюшниці і на багатті. Але коли йдеться про зручність і дозволяє місце, то скупитися не варто. Що дає нам широка топка? Можливість смажити шашлик не на вогні, а на жару. Спочатку дрова мають перегоріти. Потім вугілля згрібаємо в один бік і нехай там підтримується тепло. А на другому боці можна смажити соковитий шашлик.
Як я можу бути впевненим, що цей пічник – гарний фахівець?
Я звернув увагу на те, що пошуком пічника часто займається безпосередньо сам господар, не доручаючи це питання виконробу. Це похвально. Як будувати розмову і як дізнатися, чи це фахівець, який вам потрібен? Відразу обмовлюся: якщо йдеться про пошук найдешевших з усіх дешевих, то можна далі не продовжувати. Критерії ціна-пожежобезпека не можна порівняти. Якщо на всі ваші запитання фахівець відповідає щось із серії: “та ви не хвилюйтеся, зробимо красиво”, то ви дуже ризикуєте. Поняття краси у всіх різне. Просіть, щоб вам надали ескіз перед тим, як розпочнеться робота. Ескіз перемалювати простіше та дешевше, ніж перебудовувати.
Чи можна будувати барбекю-комплекс взимку?
Важливо розуміння замовником того, що якщо дуже хочеться отримати барбекю-комплекс у альтанці до Нового року, а на вулиці -15, то треба буде витратитись на будівництво тимчасового “тепляка”. Місце будівництва потрібно буде постійно обігрівати, поки ведуться будівельні роботи. І ще один момент. У процесі того, як замовник озвучить свої побажання, можуть зустрітися два слова – “Хочеться” та “Не можна”. Повірте, якщо пічник не радить так робити, то він знає, чому.